آموزش تهیه دسر و دستور تهیه ژله نیمرو خوشمزه در منزل
ژله موز :•: نصف بسته
شیر ولرم :•: یک و یک سوم پیمانه
ژله آلوئه ورا :•: ۱ بسته
رنگ زرد خوراکی :•: به میزان لازم
روغن مایع :•: به میزان لازم
جا تخم مرغی
ظرف مورد نظر برای سرو
قلمو
آموزش تهیه دسر و دستور تهیه ژله نیمرو خوشمزه در منزل
برای تهیه ژله نیمرویی ابتدا چند قطره از رنگ زرد خوراکی را در 1/3پیمانه شیر بریزید و کاملا با هم مخلوط کنید تا یکدست شود و در کناری بگذارید،سپس در کاسه ای نصف بسته از پودر ژله موزی را در نصف لیوان آب جوش بریزید و خوب مخلوط کنید تا ذره ای از پودر در کف کاسه نماندو با شیر و رنگ خوراکی مخلوط کنید.
قلمو را در مقداری روغن مایع بزنید و سپس قلمو را به داخل جا تخم مرغی ها بزنید تا کمی چرب شوند وبعد نصف آن را ژله موزی که آماده کرده اید بریزید(در بالا اشاره کردیم) و بمدت 30 تا 45 دقیقه در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
بعد در کاسه ای ژله آلوئه ورا را با 1 لیوان آب جوش مخلوط کنید تا کاملا در همدیگر حل شوندو صبر کنید تا خنک شود،و1پیمانه شیر به آن بیفزایید و خوب هم بزنید.
پس از آنکه ژله موز خودش را گرفت از یخچال در آورید و لبه آن را با یک کارد بلند کنید و یک تکان محکم به ژله بدهید تا از ظرف جدا شود ویا در قابلمه ای که بزرگتر از جا تخم مرغها باشد آب جوش بریزید و ظرف را 30ثانیه در آب جوش قرار دهید و بعد از آب در آورید وتکان دهید تا زرده ها از ظرف جدا شوندوسپس در بشقابهای مسطح قرار دهید
هر کدام از زرده ها را در 1بشقاب قرار دهید زیرا قرار است سفیده آن را نیز در اطراف زرده بریزیم و بیش از 1 زرده در یک بشقاب جلوه زیبا وشیکی ندارد.پس زرده را در وسط بشقاب قرار دهید و ژلهسفیدی که آماده کردید را آرام به دور زرده بریزیدو30تا 45دقیقه در یخچال قرار دهید تا ببندد(این زمان ها برای دمای هر یخچالی متفاوت است)
بعد از گذشت 30تا45دقیقه به ژله نیمرو سری بزنید اگر کاملا بسته شده بودند آنها را از یخچال در بیاورید و با یک چاقو اطراف سفیده را نامنظم ببرید و نوش جانتان کنید.
اگر دوست دارید ژله میوه ای یا ژله رولی تهیه کنید به لیست دسر های موجود در سایت سر بزنید. ژله نیمرویی را می توانید به عنوان سوپرایز در مهمانی های خود تهیه نمایید.
آموزش آشپزی و دستور تهیه مرغ ذغالی خوشمزه و مجلسی در منزل
گوشت سینه مرغ :•: نیم کیلو
گشنیز و نعنا :•: 200 گرم
مایونز :•: 50 گرم
ماست :•: 50 گرم
روغن مایع :•: دو قاشق سوپخوری
سیر :•: یک حبه بزرگ
سرکه :•: دو قاشق غذاخوری
فلفل سبز تند :•: یک تا دو عدد
ذغال :•: یک تکه
آموزش آشپزی و دستور تهیه مرغ ذغالی خوشمزه و مجلسی در منزل
برای تهیه مرغ ذغالی ابتدا سینه های مرغ را به تکه های مربع برش دهیدو گشنیز و نعنا را پاک کنید ، بشورید و ساطوری کنید و سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید و در تابه ای روغن بریزید و شعله را کم کنید
و سیر را در آن تفت دهید وفلفل ها و تکه های گوشت را نیز اضافه کنیدو تفت دهید و روی آنها کمی نمک بپاشید و زیر شعله را کم کنید تا تکه های مرغ مغز پخت و سرخ بشوند.
در کاسه ای ماست و سس مایونز و سرکه و گشنیز و نعنا ساطوری را مخلوط کنید و روی تکه های مرغ،سس آماده شده را بریزید و مواد را زیر ورو کنید تا با هم مخلوط شوند.
تکه زغالی که دارید را روی شعله سرخ کنید و فویل را بصورت کاسه ای در بیاورید و در وسط تابه ای که مواد در آن است قرار دهید و 1 قاشق روغن مایع در فویل بریزید و تکه زغال سرخ شده را در وسط آن قرار دهید
و در تابه را بگذارید و زیر شعله را خاموش کنید.پس از 5 دقیقه در تابه را بردارید و یک تیکه از مرغ را امتحان کنید و بوی زغال را حس کنید و با پلو مرغ ذغالی خوش طعم را نوش جان کنید.
غذاهای بسیاری با استفاده از مرغ میشود تهیه کرد. این غذای خوشمزه با مرغ را می توانید با بلدرچین و کبک هم تهیه کنید. مرغ زغالی شاید بابا طبع همه نباشد پس در کنارش مقداری مرغ معمولی هم تهیه نمایید.
می پاتوق : فال روزانه روز تولد برای متولدین تمام ماه های سال ، در ادامه فال خود را مطالعه نمایید
قرار گرفتن بر سر دوراهی کار خیلی مشکلی است، اما امروز شما بین عقل و احساس گیر کرده اید. شما نگران افرادی که دوستشان دارید هستید، اما حتی اگر آنها گرفتار مشکل هم بشوند، باز نمیتوانید از نیازهای خودتان چشم پوشی کنید. اگر شما پنهانی کارهایی که برای خودتان مهم هستند را انجام دهید، اگرچه باعث میشود از قرار گرفتن در شرایط مشکل دور بمانید، اما در درازمدت باعث ناراحتی اطرافیانتان میشود. صداقت داشتن کار راحتی نیست، اما هنوز هم میتواند بهترین سیاست باشد.
اگرچه دوشنبه روز تعطیلی همه مردم است، اما امروز هم شما مثل همیشه سرتان شلوغ است. شاید شما از برنامه هایتان عقب افتاده باشید و هیچ وقت هم نتوانید طبق برنامه ای که ریخته اید عمل کنید. با همه این احوال وقتی کاری را تمام میکنید حس خوبی خواهید داشت، برای اینکه معمولاً کارتان را به درستی انجام میدهید. بنابراین اگر کارهای کوچکی را به طور کامل انجام دهید، خیلی بهتر از این است که کارهای بزرگی را تقبل کرده و آنها را نیمه تمام رها کنید.
شاید شما امروز در مورد ارزشهای خود دچار تردید شوید و برایتان سئوال ایجاد شود، اما اطمینان زیادی که به حسهای خود دارید، امروز بیشتر و بیشتر میشود. شما امروز بین استراحت کردن، نگرشهای خلاقانه و نگرشهای جدیتر برای انجام دادن کارهایتان دچار تضاد هستید. نهایتاً با وجود خورشید در برج میزان، تجدید نظر کردن در احساساتتان فکری عاقلانه به نظر میرسد. هرچیزی که باعث دوری کردن از خودنمایی شود در درازمدت باعث خوشبختیتان میشود.
شما امروز خیلی ناراحت هستید، چرا که دوستان صمیمی و خانوادهتان احساسات و علایق شما را درک نمیکنند. اما سرزنش کردن آنها به خاطر عدم توجهشان کاری اشتباه است. خواه شما به خاطر ترس از واکنش دیگران به اندازه کافی آنها را در جریان احساسات خود قرار ندهید و خواه بیش از حد در مورد احساسات خود صحبت کنید تا جایی که این بی پرده گوییها جنجال به پا کند، هیچ فرقی نمیکند، شما الان فقط باید نقش خود را در شرایط اخیر به خوبی نشان داده و وظایف خود را انجام دهید.
شما امروز با خورشید کاملاً هماهنگ بوده و در اوایل روز خورشید تأثیرات عمیقی روی شما میگذارد. معمولاً شما وقتی میبینید روزهای تابستان تمام شدهاند ناراحت میشوید، اما شما هم میتوانید به اندازه دیگران شگفتگیهای فصل جدید را احساس کنید. به خودتان اجازه ندهید افکار منفی به سراغتان بیایند. درعوض به امکاناتی که در کنار تلاشهای بعدیتان برایتان فراهم میشود فکر کنید.
شما امروز بین اعتقادات خود و عقایدی که بازخوردهای ناراحت کننده به دنبال دارد در جدال هستید. شما دوست ندارید چیزهایی که برایتان مهم هستند را قبول کنید، زیرا اگر شما به عقاید خود وابسته باشید آنها بخشی از شما میشوند. خوشبختانه توانایی تحلیل کردن و خونسردی شما میتواند بهتان کمک کند در عین حال که نقطه نظرات دیگران را هم قبول میکنید، راهی پیدا کنید که بتوانید به عقاید خود نیز پایبند بمانید.
امروز شما بر سر دوراهی قرار میگیرید. از یک طرف شما میخواهید کار خاصی انجام دهید؛ شما کارهای عقب افتاده زیادی برای انجام دادن دارید و شور و هیجان شما میتواند تبدیل به عصبانیت شدید بشود. از طرف دیگر اگر کمی تلاش کنید محیط امن و آرامی برای خود درست کنید، عجیب اینکه احساس خواهید کرد بیشتر از خلوت و محیط دنج خود جدا افتادهاید. اما الان نباید نگران این باشید که چه راهی را انتخاب کنید؛ فقط ببینید که طالع شما چیست و سرنوشت شما را به چه مسیری هدایت میکند.
شما اغلب میتوانید به راحتی رازها را مخفی نگه دارید، اما امروز با وجود اینکه چهار سیاره در دوازدهمین خانهتان یعنی خانه مخفی کاری قرار دارند، شما حتی بیشتر از قبل به این کار تمایل دارید. اما لازم نیست شما کاری بکنید. لذت بردن از تنهایی کاری عاقلانه است، چرا که شما بهترین دوست خودتان هستید.
امروز سیاره بخت شما، یعنی ونوس، تحت گرما و حرارت اورانوس واقع شده است و شما مجذوب انسانها، مکانها و کارهای عجیب و غیر عادی شدهاید. حالا شما دوست ندارید کاری شبیه کارهای قبلی تان انجام دهید، بنابراین میخواهید با فردی ارتباط برقرار کنید که با تمام افرادی که قبلاً در زندگیتان بودهاند فرق داشته باشد و با این کار میخواهید شانس خود را امتحان کنید. به حرفهایی که دیگران بهتان میزنند اصلاً گوش ندهید؛ فقط به راه خود ادامه بدهید و هر کاری که دلتان میخواهد انجام دهید!
گاهی اوقات شما زیاد دوست ندارید در جمع حاضر شوید، برای اینکه به جای جلب توجه کردن بیشتر به نتیجه کارتان اهمیت میدهید. با وجود این حالا کمی تغییر کردهاید. شما میخواهید کارهای زیادی انجام دهید — و برای انجام دادن این کارها توانایی کافی نیز دارید — اما شما به کیفیت کارتان زیاد اهمیت نمیدهید و میتوانید در جلوی دیگران هم این کارها را انجام دهید. قبل از اینکه تصمیمی بگیرید در موردش خوب فکر کنید، برای اینکه جلب توجه کردن و مورد توجه دیگران قرار گرفتن کاملاً شما را راضی نخواهد کرد.
شما امروز خیلی احساس ناامنی خواهید کرد، بخصوص اگر یکی از دوستان نزدیکتان و یا شریکتان با بهتر جلوه دادن چیزهایی که خیلی هم خوب نیستند شما را خوب راهنمایی نکند. اگرچه شما هم اکنون میتوانید به وضوح ببینید که یکی از اطرافیانتان تلاش میکند شما را بفریبد، اما امکان دارد دلیل این عصبانیت اخیر شما بیشتر ترسهای خودتان باشد نه رفتار آنها. پس قبل از اینکه عجولانه تصمیم بگیرید، تمام حقایق را بررسی کنید.
معمولاً شما نمیتوانید بدون اینکه عقاید خود را از دست بدهید احساسات خود را ابراز کنید و این موضوع کمیعجیب است، اما با این وجود شما باز هم میتوانید هر دو روی سکه را ببینید! وقتی که شما مجبور نیستید تسلیم منطق و قانون شوید، شور و هیجانات عاطفی جذاب میشوند. به جای سازگاری و توافق کردن الان بهتر است که بر رویاهای خود پافشاری کرده و با کسی که بهش اطمینان دارید در موردشان صحبت کنید.